José Orlando Schäfer nasceu em Três Passos, em 8 de março de 1964, filho de Orlando Schäfer e Agnes Schäfer. Formado em Direito pela Faculdade de Direito de Santo Ângelo, possui Mestrado em Direito, é pós-graduado em Direito Público pela UNIJUÍ e especialista pela Universidade Pablo de Olavide, em Sevilha, Espanha. Atua como advogado, presidente da OAB, Subseção de Três Passos, e professor universitário, além de ser compositor, cantor e músico.
Casado com Gertrude Schäfer, é pai de Nathalia Schäfer, estilista, e Amanda Schäfer, estudante de Direito. Como autor, José Orlando publicou várias obras, incluindo “Direito do Trabalho e Flexibilização” (2016), que analisa as mudanças no Direito do Trabalho; “Na Primavera da Vida” (2018), uma coleção de contos infantojuvenis; “O Princípio da Dignidade Humana para uma Nova Compreensão do Direito do Trabalho” (2022), abordando a importância da dignidade humana no Direito; e “Conhecer Transforma: Conhecer, Amar & Ser Feliz” (2024), uma reflexão filosófica sobre o conhecimento, escrita em forma de diálogos entre pai e filhas, voltada ao público infantojuvenil. Seu próximo livro, “Memórias de um Conflito”, ainda em produção, trará uma análise política e jurídica dos últimos dez anos da vida política brasileira.